BuonPomeriggio!
Nel web esistono diverse ricette di questa torta, ed io ieri ho deciso di seguire questa, che ho trovato nel sito Dolci e Non Solo.
Io la trovo estremamente deliziosa. Sicuramente non è dietetica, ma durante le feste possiamo permetterci qualche sfizio :)
Vi lascio alla ricetta della torta, sperando come sempre che possa esservi utile :)
Continuate a commentare e ad iscrivervi :) E se provate la torta fatemi sapere come è venuta ;)

4 cucchiai di cacao amaro
200 gr farina
200 gr zucchero
100 gr burro
1 tazzina da caffè di latte
1 bustina lievito per dolci
Per la farcitura
125 ml panna montata
nutella q.b.
125 ml panna montata
nutella q.b.
Sciogliere il burro a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Aggiungere gradatamente il latte, il cacao, la farina setacciata, il burro freddo e infine il lievito. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Una volta fredda tagliare la torta a metà e spalmare prima la nutella e poi la panna. Infine coprire e sistemare in frigo.
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Aggiungere gradatamente il latte, il cacao, la farina setacciata, il burro freddo e infine il lievito. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Una volta fredda tagliare la torta a metà e spalmare prima la nutella e poi la panna. Infine coprire e sistemare in frigo.
Prima di sistemarla in frigo l'ho spolverizzata con zucchero a velo .
Baci.
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